KAT Brioche façon craquelin

Brioche façon Craquelin: brioche faite Maison riche en beurre de ferme et pétrie avec des oeufs frais. 400g Farine de blé du moulin de Moulbaix, beurre de ferme, lait entier, gros sucres,oeuf, sucre, levure fraîche et sel (17g par kg de farine) . Cuisson en moule

ingrédients: lait, farine blanche de moulbaix, sel, levure, sucre, oeuf, beurre de ferme Bossut (chapelles à oie)