FAT C. Fusilli pâtes sèches au pur Cacao amer

NOUVEAU ! Misez sur l'originalité avec cette spécialité de pâtes ! Fabriquées à partir de semoule de blé dur, elles ont été en plus affinées avec 3 % de poudre de cacao. Vous pouvez les servir en version salée ou en version sucrée. Par exemple, les pâtes s'accordent parfaitement avec un pesto de noix et de pistaches au tout autre de nos pestos, du saumon, une sauce au fromage gorgonzola ou un vinaigre balsamique fruité avec une sélection de baies.
Ingrédients : Semoule de BLÉ dur BIO d'Italie, Eau, Cacao amer pur (~3%).
Allergènes : Tous nos produits sont sans colorants ni conservateurs. Contient Blé, peut contenir des traces de lupin, fruits à coque, sésame, soja, céleri ou tout autre allergène.

QUELQUES IDEES de recette pour les pâtes au cacao :
Pour une expérience plus audacieuse et savoureuse :
Sauce gibier au vin rouge et baies de genièvre : Le cacao est un excellent exhausteur de goût pour les sauces riches à base de viande, en particulier le gibier.
Sauce aux champignons des bois et truffe noire : La terre du cacao résonne avec les saveurs boisées des champignons et le parfum puissant de la truffe.
Sauce crémeuse au gorgonzola et poires caramélisées : L'intensité du fromage bleu est adoucie par la douceur des poires caramélisées, créant un équilibre surprenant avec le cacao.
Sauce au piment doux, tomates cerises et basilic frais : Pour une touche méditerranéenne, le cacao peut ajouter de la profondeur à une sauce tomate légèrement épicée.
Sauce à l'orange sanguine, vinaigre balsamique et canard confit : L'acidité et la douceur de l'orange, l'acidité du vinaigre et la richesse du canard peuvent créer une harmonie inattendue avec le cacao.