FAT F11B. Pesto de courgettes et fleurs de courgettes bio

Produit BIO de 1è qualité importé par Fattincasa d'une petite productrice artisanale de la Puglia (Pouilles) en Italie. Pour préparer le pesto de courgettes et fleurs de courgettes, on utilise des légumes fraîchement cueillis. Après avoir lavé et nettoyé les courgettes et les fleurs de courgettes, on les mixe avec des amandes, du basilic, de l'huile d'olive et du jus de citron pour obtenir une préparation onctueuse. Le pesto de fleurs de courgettes est particulièrement adapté à la préparation d'entrées légères et savoureuses, de risottos ou de pâtes à base de viande ou de poisson et pour assaisonner des toasts chauds. CONSEIL d'utilisation Fattincasa avec les pâtes : Verser le contenu du pot dans une poêle, ajoutez la même quantité de Parmesan râpé ou de Grana, faire chauffer et ajouter quelques cuillères d'eau de cuisson de pâtes, mélanger pour obtenir une sauce crémeuse, ajouter les pâtes cuites al dente et mélanger, servir. Ingrédients : courgettes bio, huile d'olive vierge extra bio, fleurs de courgettes bio, amandes bio, basilic bio, vinaigre de cidre bio et sel.